怀府闹汤驴肉为地理标志保护产品。 怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢，食后沁人心脾，回味悠长，实乃老少皆宜之佳品。 闹汤驴肉为河南特色小吃，起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”之说，相传乾隆皇帝南巡...[详细]
孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽，呈焦黄色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段，佐以青椒或红椒，菜的青鲜和面的焦香溶为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。 孟州的炒面很有特色，不象博爱的一样先是将面用油炸成一佗佗备用，吃时加菜用水焖开；也不是象焦作的炒...[详细]
柏山镇柏山村陶缸生产历史悠久。相传，元代柏山村以生产白瓷闻名。到了明朝万历六年（1579年），柏山村许同泰从山西阳城请来工匠，开始生产陶缸，因产品色泽艳丽、质量上乘而颇为-，烧制白瓷的工匠纷纷改烧陶缸，不愿意改烧陶缸的白瓷工匠大都远走景德镇，继续从事白瓷生产。刚开始，柏山村只有缸窑3家，10盘轮...[详细]
博爱县制扇业大致始于明末清初的清化三街，已有300多年的历史。抗战前，以三街为中心，发展纸扇作坊30多家，年产纸扇80多万把，销往山西、陕西、河北、天津等地。清化纸扇最早的产品叫老鸹扇，就是在一根棍上钉几根竹蔑，然后裱糊上纸，漆成黑色，画上花鸟图案，再用桐油或生漆封涂而成，因形似老鸹翅膀，所以叫...[详细]
陈氏太极拳为国家级非物质文化遗产。 太极拳是东方文化的瑰宝，是中华武苑的古老奇葩，数百年来已衍生出广播海内外的陈、杨、武、吴、孙、和等诸多流派。陈氏太极拳出现于明末清初，系河南省焦作市温县陈家沟的陈王廷经过潜心研究创编而成的。 太极拳是集技击、强体、健身、益智和修性为一体的独特运动...[详细]
二股弦是一种古老的剧种，发源于河南省武陟县，它从民间小调发展演变而来，因为用二股弦伴奏，所以就叫“二股弦戏”。二股弦是河南省第一批非物质文化遗产和我国第二批国家级非物质文化遗产。 二股弦形成于宋朝，至今已有500多年的历史，被称为戏剧史上的活化石，它风格鲜明，唱腔独特，主要板式有清板、二板、含...[详细]
“高抬火轿”是一项不多见的大型民间集体表演项目，观赏性极强。历史记载该节目形成于明清，经历了400多年的发展演变，成为百里怀川广大群众喜爱的一项独具特色的民间舞蹈。 历史记载该节目经朱元璋第九世孙、布衣王子朱载堉亲自修整，并保留有朱载堉“锣鼓经谱”和“醒世词”、“情理词”等内容。朱载堉还将当地...[详细]
高跷舞流传赵堡镇北平皋村、岳村乡、温泉镇、番田镇、黄庄镇、南张羌镇武德镇等地。 传说很久以前，天下一连三年大旱，颗粒无收，饿死的百姓成千上万，能活动的人都外出逃荒去了，村中只剩下老弱病残在家等死。这天晚上，村中一个老人家，已经一整天没吃一口饭了，饿得前心贴后心。正在饥饿难耐，只见从村外走来几个...[详细]
韩湘子，字清夫，韩愈的侄孙子。韩湘子生平无考，民间传说其为“八大仙”之一。他手中的宝物名为紫金萧，据说是用南海紫竹林里的一株神竹做的。 韩湘子是道教八仙中比较年轻的一位神仙，也是历史上确实存在的人物。 根据历史记载，他本来名叫韩湘，是唐朝（681-907年）著名的大文学家韩愈的侄孙，曾经...[详细]
和式太极拳为焦作市非物质文化遗产。 和式太极拳 和式太极拳是中国传统太极拳流派之一，清末河南温县赵堡镇太极拳名家和兆元（1810～1890）所创。和式太极拳除具有一般太极拳的要点外，在理论、技术技法、强身养生方面都有其独特之处。 和式太极拳以《周易》理论为基础，像其形取其义用...[详细]
怀梆为国家级非物质文化遗产。 怀梆系河南省古老的稀有地方剧种，因起于旧怀庆府（今沁阳）一带，故名怀梆，俗称怀庆梆子、老怀梆、小梆（班）戏、怀调，主要流行于河南沁阳、博爱、济源、孟州、温县、武陟、修武、原阳、获加、焦作、新乡一带。其前身是由围桌说唱祈雨演变而来的海神戏，形成于明洪武、永乐年...[详细]
黄河号子是黄河文化中的一支奇葩，是历代黄河河工在治黄实践中用汗水哺育的一项黄河文化，它不仅是治黄实践的浓缩，而且也是推动抗洪抢险施工的力量。黄河号子的特点是紧张、高亢，雄浑有力。该号子共分骑马号（快号）、绵羊号（慢号）、小官号（慢号头、快号）和花号四种，号子不同，内容有别，或缓慢、或快速、或激昂、或...[详细]
蝴蝶釵锣鼓为焦作市非物质文化遗产。 蝴蝶釵锣鼓 镲、锣、鼓等是优秀的民间打击乐器，主要流行于怀川一带，但蝴蝶镲是在温县余村传承的一种打击乐器技艺。 余村位于县城西20公里的猪龙河畔，与武松桥西的孟州武桥村为邻，是水浒英雄孙二娘开店的遗址地，是宋朝陈氏四进士的出生地，历史上曾称...[详细]
绞胎瓷也称“搅胎瓷”或“绣花瓷”，是用两种或两种以上的色泥相间摆放和糅合，经拉坯成型，上釉烧制而成的陶瓷制品。绞胎瓷各种纹理由胎而生，具有表里如一、内外相通、一胎一面、不可复制的特性，素有“瓷君子”之称。绞胎瓷的制作技艺主要流传在河南焦作地区，做为传统文化的一部分，绞胎瓷制作技艺已成为河南省级非...[详细]
七方村丝织业历史悠久。清乾隆年间由山东周村传入，至今已有200多年的历史。乾隆末年，几家生产规模较大的作坊和外地客商合资，成立专营商号，吸引全国各地的客商纷至沓来，特别是每年农历二月二和九月十五轩辕黄帝和蚕姑盛会，来自四川、湖广、苏杭、山西、河北、山东、陕西、内蒙等地的丝绸客商云集七方，七方丝绸...[详细]
沁阳唢呐为国家级非物质文化遗产。 沁阳唢呐属木制双簧管乐器，它的特点为音量大，音质明亮、粗犷，演奏方便，善于表现热烈奔放的场面及大喜大悲的情绪。沁阳唢呐随着时代的发展而发展，近年来逐步增添了闷子、手搦（大咪）、卡腔（小咪）、管子、口哨等附属乐器，大大丰富了唢呐的表现能力及演奏内容。沁阳唢...[详细]
上庄姜对外也称清化姜，是怀庆三辣之一，具有块大、丝细、色黄、味鲜、产量高、易储藏等特点，且既有食用价值又有药用价值。历史上，人们就制作出“糖晒伏姜”、“糖腌姜片”用来医治胃寒病。1993年，以上庄生姜为原料生产的“姜参蜜宝”饮品荣获首届“中国保健品博览会”金奖。 上庄姜自晋朝以来，已有16...[详细]
四大怀药种植与炮制为宁洱县非物质文化遗产。 四大怀药种植与炮制 四大怀药——特指产于焦作市（古怀庆府）辖区的山药、地黄、牛膝、菊花四种中药材，中药典籍中称之为“怀山药”、“怀地黄”、“怀牛膝”、“怀菊花”合称四大怀药。 怀药的生产和销售早在明末就已形成规模，怀庆府药材大会是当...[详细]
司马懿得胜鼓为宁洱县非物质文化遗产。 《司马懿得胜鼓》是盛传在河南省温县的民间打击乐，她古朴典雅，粗犷豪放，历史悠久，源远流长，为三国时期政治家、军事家司马懿所创，距今已有1700余年的历史。 司马懿得胜鼓的历史渊源 公元3世纪中叶，魏、蜀、吴三国鼎立，各称雄一方，相互争夺天...[详细]