“咸驴肉”是沁阳城久负盛名的风味小吃之一，相传已有一百多年历史，系城内西大街一名叫胡占鳌的屠户发明的，后将其所居住的胡同改名喊为杀驴胡同。咸驴肉选料考究，制作精细。在选料方面：杀活驴不杀死驴，杀肥驴不杀瘦驴，杀口轻驴不杀老驴。盛暑时间不杀，每年只选八月中旬以后至来年四月中旬以前凉爽时节经营。制作...[详细]
怀府闹汤驴肉为地理标志保护产品。 怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢，食后沁人心脾，回味悠长，实乃老少皆宜之佳品。 闹汤驴肉为河南特色小吃，起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”之说，相传乾隆皇帝南巡...[详细]
“高抬火轿”是一项不多见的大型民间集体表演项目，观赏性极强。历史记载该节目形成于明清，经历了400多年的发展演变，成为百里怀川广大群众喜爱的一项独具特色的民间舞蹈。 历史记载该节目经朱元璋第九世孙、布衣王子朱载堉亲自修整，并保留有朱载堉“锣鼓经谱”和“醒世词”、“情理词”等内容。朱载堉还将当地...[详细]
怀梆为国家级非物质文化遗产。 怀梆系河南省古老的稀有地方剧种，因起于旧怀庆府（今沁阳）一带，故名怀梆，俗称怀庆梆子、老怀梆、小梆（班）戏、怀调，主要流行于河南沁阳、博爱、济源、孟州、温县、武陟、修武、原阳、获加、焦作、新乡一带。其前身是由围桌说唱祈雨演变而来的海神戏，形成于明洪武、永乐年...[详细]
沁阳唢呐为国家级非物质文化遗产。 沁阳唢呐属木制双簧管乐器，它的特点为音量大，音质明亮、粗犷，演奏方便，善于表现热烈奔放的场面及大喜大悲的情绪。沁阳唢呐随着时代的发展而发展，近年来逐步增添了闷子、手搦（大咪）、卡腔（小咪）、管子、口哨等附属乐器，大大丰富了唢呐的表现能力及演奏内容。沁阳唢...[详细]
郑王词曲（《郑王词》和《郑王曲》的总称）是我国明代郑藩王第六代世子朱载堉运用当时的民歌形式创作的词曲。其中，《郑王词》（又叫《醒世词》、《痴僧录》）收录有朱载堉诗词152首约3.5万字，内容包括述怀、劝勉、禁戒、策励、感慨、戏谑、超逸等10个类目。《郑王曲》即《工尺谱》，共收录不同曲牌63个，在民间...[详细]