淇河缠丝蛋 鹤壁市文物古迹 鹤壁市十大景区 鹤壁市红色旅游 鹤壁市5A级景区 鹤壁市4A景区 鹤壁市景点 鹤壁市地名网 鹤壁市名人 淇河缠丝蛋为 是淇县和郊区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定 水域所生产的鸭蛋非同一般，个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有 缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里缠绕着中心，故称“缠丝蛋”嚼有肉劲， 味道鲜美，又可作为观赏食品。传说这是因为鸭子吃淇河鲫鱼所致。1914年在美 国旧金山举办的庆祝巴拿马运河开航万国商品赛会上，被誉美名。 (暂无图片，欢迎提供。)
