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四远香麻糖制作技艺为

四远香麻糖制作技艺非物质文化遗产四远香麻糖制作技艺为唐山市非物质文化遗产。
  四远香麻糖制作技艺(2011年入选唐山市第二批市级非物质文化遗产名录)
  唐山隆义实业(集团)公司四远香糕点厂生产的蜂蜜麻糖属于地方性传统风味,是唐山特产,由于手工操作工艺十分繁杂加之所使用原材料均是纯天然材料,深受广大消费者的认可和喜爱,远近驰名。历史可追溯到明朝万历年间(1577年),几百年来,都是居家旅行,馈赠亲友的必用家品。四远香糕点厂生产的蜂蜜麻糖历史悠久,质量最好,工艺技术最精,老百姓口碑最佳。该项目属于传统手工技艺,用手工擀制面片,经过擀、卷、拍、堆、抖、放、剁块、网花、油炸、润浆几下几道工艺一气呵成。一个面剂展开后状如床单,薄如丝绸,近似透明的大面片。最后成为淡黄色,美似玉雕,薄如蝉翼的麻糖,口味清香甜酥,有独特风味的唐山特产蜂蜜麻糖。

  信息来源:唐山市人民政府