精品炒米 通辽文物古迹 通辽十大景区 通辽红色旅游 通辽5A级景区 通辽4A景区 通辽景点 通辽地名网 通辽名人 精品炒米为 蒙古语称“胡列巴达”。将蒸熟的散糜子放在锅内,拌细沙用猛火炒干,加工去皮,即成炒米。将炒米用烧开的鲜奶或酸奶浸泡,放进乌日莫、黄油、白糖等便可食用;也可以用开水浸泡,加入黄油、白糖、新鲜奶豆腐等食用。用炒米还能做奶粥、肉粥等。炒米易于保存,携带方便。