蒙古语称“胡列巴达”。将蒸熟的散糜子放在锅内，拌细沙用猛火炒干，加工去皮，即成炒米。将炒米用烧开的鲜奶或酸奶浸泡，放进乌日莫、黄油、白糖等便可食用；也可以用开水浸泡，加入黄油、白糖、新鲜奶豆腐等食用。用炒米还能做奶粥、肉粥等。炒米易于保存，携带方便。 ...[详细]
库伦荞麦为地理标志保护产品。库伦荞麦为地理标志证明商标。 一、荞麦总述 库伦旗有着种植荞麦的悠久历史，库伦荞麦由于特殊的地理环境和气候特点形成了独特的品质，因其富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质元素及维生素，深受人们的青睐。尤其是所含特有的芦丁成分，具有软化血管、降低血脂和...[详细]
内蒙古忽必烈酒业有限责任公司是于2000年10月在收购原库伦旗制酒厂和原库伦旗绿带食品有限公司破产资产的基础上组建的私营企业。公司占地7万平方米,建筑面积1.2万平方米。总资产1666万元,其中:固定资产804万元,流动资产462万元,无形资产(土地)400万元。在岗职工80名。现有传统工艺酿造...[详细]
库伦驴曾以善爬坡、耐力好、遗传稳定等特点被记入内蒙古《家畜家禽品种志》和中国《马志》。而如今，这些在交通运输和农业生产中担当“主角”的小毛驴，已成为内蒙古通辽市库伦旗农民增收致富的“新宠”。 今年，库伦旗将建设标准化规模养驴小区10处、驴人工授精站30座、良种繁育场1处、养驴棚舍1000栋...[详细]
中国民间文艺家协会下发文件，正式命名库伦旗为“中国蒙医药文化之乡”，并决定在库伦建立“中国蒙医药文化传承保护基地”。 库伦旗是一个以蒙古族为主体的多民族居民聚居旗，蒙医药发展历史悠久。近代以来，该旗历届党委和政府高度重视蒙医药事业发展，于1957年建起了国内第一家蒙药厂，并逐步发展壮大为集...[详细]
【主产区与分布】 内蒙古自治区哲里木盟西南部库伦旗和奈曼旗的沟谷地带 【种质来源】 地方 【种质经济类型】 兼用型 【地貌地藐】 丘陵 【农作物条件及利用】 玉米、高粱、谷类和荞麦 【种质适应性及疾病感染情况】 适应山区自然条件和粗放饲养管理,抗病强 【品种优缺点...[详细]
蒙古族安代舞为国家级非物质文化遗产。 安代舞发源于库伦旗，据考证约形成于明末清初。当时库伦体制是“政教合一”，寺庙林立，僧侣众多。清朝中期，各地闯关东的移民大量涌入草原，不同部落、不同地域的文化风俗相糅合铸就了库伦蒙古族文化，孕育了具有广泛群众性的安代舞。 安代舞的起源有三十余种说...[详细]