银 丝 面 常州市文物古迹 常州市十大景区 常州市红色旅游 常州市5A级景区 常州市4A景区 常州市景点 常州市地名网 常州市名人 银 丝 面为 是 常 州 特 色 品 种 ,有 3 0 多 年 历 史 。 配 料 讲 究 ,操 作 工 序 严 格 ,具 有 面 细 如 丝 , 色 白 似 银 , 柔 软 滑 爽 ,富 有 韧 性, 下 锅 不 糊 等 特 点 , 为《 中 国 小 吃 谱 》 收 辑 品 种 之 一 。( 常州) (暂无图片,欢迎提供。)