羊肉汤下片儿就是南召人近年的一个创新。 在羊肉汤下片儿问世之前，羊肉扯面和烩汤羊肉一直是南召人的最爱。羊肉扯面是以羊骨头汤为底，下扯面片儿，面好之后，加青菜出锅，最后加炝锅羊肉，其特点是面多肉少材单，可以饱腹，不足快颐，吃完总有意犹未尽之感。烩汤羊肉则是先将羊肉加葱爆炒加羊骨头汤微汆捞出，...[详细]
“云彩灯舞”是灵丘县的一种民间歌舞形式，流传在灵丘县大涧村一带。每逢正月十五闹元宵，人们就走上街头，手持云彩灯翩翩起舞，以示欢庆，并祈求一年风调雨顺。后来，经过众多民间艺人的加工，“云彩灯舞”在音乐、表演形式、服饰，以及彩灯的制作、彩绘等方面不断有所创新，形成了一种具有独特风格的灯舞形式，深受当地人...[详细]
