王充的故事为绍兴非物质文化遗产。 王充(27～约97)，字仲任。原籍魏郡元城(今河北大名县)，祖上曾因军功受封，后失封爵，以农桑为业。祖父名汛，受豪族欺凌，“举家担载，就安会稽”，汛“留钱塘县(今杭州市)，以贾贩为事”。充父名诵，因与豪门结怨，迁居上虞。 充“为小儿，不好狎侮”，“...[详细]
王羲之传说为国家级非物质文化遗产。 王羲之是尽人皆知的“书圣”。永和七年，出为右将军、会稽内史，直到升平五年逝世，王羲之生活在会稽（今绍兴）共计11年，保存至今的尚有兰亭、鹅池、墨池、戒珠寺、题扇桥、右军墓等诸多遗迹，后世流传的王羲之传说也大多发生在会稽，绍兴民间至今津津乐道，以为茶前饭...[详细]
魏伯阳故事为绍兴非物质文化遗产。 魏伯阳，名笃，字恪斋，道号伯阳先生，别号云霞子，世袭籫裙，惟公不仕，通贯诗律，文学瞻博，性好道术，是民间传说的上虞“三仙六奇人”之一。他在继承古《龙虎经》炼丹的基础上，反复实践，终于达到了当时炼丹术的顶峰。籍上虞丰惠，出身缙绅之家。丰惠镇城南的金罍山上的...[详细]
稳笃公捕鱼技艺为绍兴非物质文化遗产。 绍兴地处宁绍平原西部，是中外闻名的平原水乡，境内河流纵横，湖泊星罗棋布。除了东湖的水产村外，城东面的皇甫庄、南面的凤凰村、西面的灵芝水乡村、北面的马山豆姜等村的村民也都是以渔业为生，很多村民世代都是渔民，以捕捞和养殖淡水鱼为生，从而练就了一身高超的技...[详细]
乌金纸制作技艺为浙江省非物质文化遗产。 明末清初，有一个叫魏良再的人发明了乌金纸。原先这种纸称“熏金纸”，后改名为“乌金纸”，并且只有浙江才能制作，所以当时曾有“天下浙有乌金纸”的说法。 十九世纪四十年代，从事乌金纸生产的朱赵炎，从桐乡县（今桐乡市）石门镇，迁回崧厦蔡林老家。为求生...[详细]
五龙庙会为绍兴非物质文化遗产。 相传，明宣德年间，五龙庙所在的村落是一个渔村，村民以渔业为生，因此信奉以龙滋民、以龙造福的说法。当时，村里的一个潭中被发现有五条龙在嬉水，当地村民为防五条龙逃走，而建造五龙庙镇龙，并把这个潭叫做五龙潭。自建庙起，民间约定俗成，每年农历八月十五日至二十日举行...[详细]
乌篷船制作技艺为浙江省非物质文化遗产。 乌篷船是水乡绍兴独特的水上交通工具，因篾篷漆成黑色而得名。乌篷船究竟起源于何时，现在已无法考证，但800年前的南宋爱国诗人陆游说它是“轻舟八尺，低篷三扇”。清·袁枚诗《过剡溪水急不能上》也有“乌篷船小沙石横”的诗句。乌篷船和乌毡帽、乌干菜并称“绍兴...[详细]
乌毡帽制作技艺为绍兴非物质文化遗产。 乌毡帽是水乡绍兴传统的特色生活用品之一。乌毡帽外观简朴，形似黑锅，戴时摺起一半帽沿成倒畚斗形，民间戏称“畚斗帽”。乌毡帽是古代绍兴人从外地学来的。明朝文学家张岱（山阴人）在《夜航船》一书中说：“秦汉始效羌人制为毡帽。”在《快园道古》中记载：会稽人曾石...[详细]
崧厦霉千张制作技艺为绍兴非物质文化遗产。 崧厦霉千张是崧厦镇的著名特产，也是上虞土特产中的一张金名片。它制作历史久远，早在200多年前（清代）崧厦镇有家“蔡万盛水作坊”就开始生产霉千张。 关于崧厦霉千张的来历，还得上溯到清代。据说有一年立秋时节，“秋老虎”甚为猖獗，因时值崧厦镇迎神...[详细]
香榧采制技艺为浙江省非物质文化遗产。 香榧，出现在距今约1亿7千万年的中生代侏罗纪，为第三纪孑遗植物珍贵干果。据《名医别录》、《暨阳宣氏宗谱》等古籍内容推断，枫桥香榧历史悠久，已有1300多年的人工栽培史。现存香榧林表明，枫桥香榧的规模和产量都是全国之最。从唐宋时期大量歌咏香榧的诗词中可...[详细]
香榧传说为浙江省非物质文化遗产。 香榧传说是流传于嵊州市及周边县市一带，以香榧为题材创作，并不断口耳相传的民间传说故事。目前广泛流传的香榧传说约有百余个，题材多样，其内容主要涵盖有关香榧树和香榧子渊源的传说、与历史人物相关的香榧传说、与香榧有关的地方风俗传说、与香榧有关的地方风物传说、有...[详细]
绍兴市咸亨酒店食品有限公司系绍兴咸亨集团股份有限公司的全资企业，全国农副产品加工中型企业、浙江省农副产品加工龙头企业、、浙江省农业科技企业、浙江省纳税信用AAA级企业、银行资信AAA级企业、绍兴市重点农业龙头企业。公司创建于1998年，位于鲁迅故乡绍兴，主要生产经营方便食品系列、鱼干系列、糕点系列、...[详细]
小京生炒制技艺为浙江省非物质文化遗产。 小京生，俗称小红毛花生，在新昌可谓家喻户晓，是新昌传统的地方优良品种。种值历史较久，品质特佳。新昌小京生果形美观，多用来炒食，香酥甜醇，风味特佳。同时也可以加工成多种食品，营养丰富。经测定，小京生化生仁含蛋白质27%，脂肪48%，营养价值比鸡蛋、牛...[详细]
崧厦章家耙棒会为绍兴非物质文化遗产。 北宋末年，世祖章衡（宰相章惇之侄）任越州知州，因战祸，其子章奎文定居于崧厦，后子孙繁衍，垦种曹娥江畔沙地为生，形成章家村落。因曹娥江道变迁，江水不时将垦种之地吞没，涨滩时又成为沙涂，与邻村争夺新涨沙涂，引起武斗，为斗胜对方，章氏祖先外地延师习武，拳棒...[详细]
戏鎲叉为绍兴非物质文化遗产。 戏鎲叉在明清时期就有，清后期至民国间盛行。旧时，绍兴的许多村社都有鎲叉会，在迎神赛会、殿庙会市时表演。戏鎲叉是各类“会货”里的一种，和戏彩瓶、踩高跷、大敲棚、鼓乐、吹号、放铳一样，是为了造声势、比技艺、赶热闹、聚人气，增加娱乐性。戏鎲叉可以一人单戏，也可以多...[详细]
谢安故事为绍兴非物质文化遗产。 谢安（320—385），字安石，陈郡阳夏（今河南太康）人，出生于名门世家，从小受家庭的影响有良好的修养。谢安曾官居桓温的司马，因他耿直敢言，看不惯朝政的腐败，愤而辞官。谢安辞官后，隐居到上虞东山，经常与王羲之、支遁、许询等人一起游山玩水，吟诗咏文，过着逸士...[详细]
西坑吹鼓亭为绍兴非物质文化遗产。 吹鼓亭，距今已有130年的历史了，其顾名思义就是供乐队抬着边走边演奏的一个彩色亭子，颇具艺术观赏性。鼓亭是由细木精雕细刻而成，呈六角四层，可拆可装。底层是一些寓意吉利、平安的楷书；第二层是山水、花鸟图案；第三层是戏剧人物画；第四层则是天上神仙之类的图画，...[详细]
新昌布袋木偶为绍兴非物质文化遗产。 布袋木偶戏距今已有100多年历史，是后岱山村民喜爱的一种民间表演艺术。根据东茗乡后岱山村民间老艺人王志求（1928-2011）介绍，民国初年，东茗乡里白岩村民间艺人吕木火学成布袋木偶表演技艺后，带领儿子吕庆南及同乡人吕宏波、吕根标、王志求、王相如、赵洽...[详细]
新昌茶祭为绍兴非物质文化遗产。 茶祭最早起源于夏朝，据传，大禹帝的女儿仪狄公主与附马司徒庠奉命在会稽守陵，偶尔发现在禹王陵周围，有十几丛正开着奶黄、奶白色花朵的茶树。在当时，还没有饮茶的习惯，茶叶还只是一种比较珍贵药材，为人们所重视。夫妻俩就地采了一些茶芽合成一捧，时令虽已中秋，但仍香气...[详细]