转九曲 清代中期在交口境内的大麦郊、前后务城一带元宵节前后就流行一种串黄河（转九曲）的文娱活动。九曲即九曲黄河阵，就是用365根根插摆好弯弯曲曲的方阵。这是我国北方，特别是黄河沿岸古代一种流传广泛而久远的民间娱乐活动。据了解，在古代转九曲是祭祝活动的一种形式，意在祈求一年365天事事如意，日日...[详细]
猪肠灌是龙州小吃。逢年过节及喜庆日子，客家人用来款待宾客及家人共尝。 用猪血混五香糯米、花生加香菜和调味灌到猪米肠里，再放到锅里蒸。熟了后点陈醋吃，鲜香可口，味道浓郁。超赞～(暂无图片，欢迎提供。)...[详细]
位于马头山下助马堡南门外的河沟里，过去栽满了土杏。助马南沟藏风聚水，气候暖和水质好，属马头山矿泉水系，最适宜土杏生长。土杏易栽培，树令高。助马的土杏虽然“土”，但可与京杏媲美；助马土杏虽不及京杏个头大，但品质好；助马土杏虽不及京杏色黄，但本色；助马土杏虽不及京杏肉厚，但果肉纯真；助马土杏虽不及京杏闻...[详细]
庙会，也叫庙市，是紫阳集市之一，因会址设在寺庙或附近而称为庙会。它融民俗文化与宗教文化于一体，是群众文化娱乐和寄托美好愿望的重要活动。紫阳自古多寺庙，仅旧县城就有寺庙数十座。“文革”以前，庙会盛行，名目繁多，诸如观音、老君、祖师、药王、关帝、土地、城隍、财神等庙会，最引人注目。后来，由于“破四旧...[详细]
由民间群众自发组织的一中民歌艺术活动。一般在新春佳节的夜晚举行。紫阳民歌社火也叫玩灯，它是舞狮子、彩莲船、龙舞、踩高跷、地蹦子等各种杂耍艺术形式总称。分为出灯、玩灯、卧灯和化灯几个阶段。出灯仪式其实是全部节目的预演；玩灯时，按照一定的节目顺序依次表演，唱词多以吉祥语编成的顺口溜；每个玩上玩到最后...[详细]
子洲红葱，属百合科葱属。2-3年生草本植物，因皮色发红而得名，在陕北已有数千年的生长历史，在周公解梦中就有梦见陕北红葱寓意之说。子洲红葱生长力极强，不仅耐寒，而且耐旱，当地有句俗语：“天旱晒不死葱，年成饿不死兵。”子洲红葱生长在山区旱地，绿色无公害，是地地道道的原生态半野生红葱。 子洲县位...[详细]
子洲油旋——让人回味的味道。 制作油旋很有讲究。首先是和面，春夏秋冬四个季节和面时的掺水量是不同的。和完面后应做到“三光（手光、盆光、面光）”，意思是面的软硬、黏湿程度恰到好处，手上和盆里干干净净，连一点多余的面也留不下。其次，在打制油旋时，手中的擀面杖要不时地敲击案板，发出有节奏的“鼓点...[详细]
走兽高跷为国家级非物质文化遗产。 高跷走兽是稷山县阳城村一种独有的汉族舞蹈表演形式，每逢农历闰年正月廿九举办庙会时为祭祀火神而献演，意为驱邪避妖，战胜灾难，自清雍正年间开始盛行，至今已有300多年的历史。 高跷走兽是由两人表演的连体高跷，需要两个演员通力合作，将制兽艺人的精湛技艺与...[详细]
左权剪纸为山西省非物质文化遗产。 左权县位于晋中地区东南部，太行山主脉西侧，此地历史悠久，文化底蕴丰厚，是全国著名的“歌舞之乡”，素有“民歌海洋”、“小花戏之乡”的美誉，曾被命名为“山西省民间艺术之乡”、“中国民间艺术之乡”。 左权剪纸作为一种民间传统艺术，以不同手法反映了各个历史...[详细]
左权五里堠为山西省非物质文化遗产。 竹马，俗称“跑竹马”，是民间广泛流传的一种社火表演形式，一般出现在春节、元宵节闹社火活动中，现已拓展至节庆、- 、开业、庆典等场合。 左权五里堠竹马表演不拘形式，唱念作打以剧目要求而定，唱词以七字句、五字句为主。演员可以即兴发挥，现编现唱，抓住什...[详细]
左权小花戏为国家级非物质文化遗产。 左权小花戏是产生于山西省左权县,流布于左权县及其附近的榆社、和顺部分地区的一种汉族歌舞小戏。其风格为：一步三颠膝要颤，上下起伏似波澜，轻盈灵巧扭摆甩，拧身转体臂划圆，欢抖彩扇如蝶舞，神韵要随意境迁。 左权小花戏（即“文社火”）当起源于明初或宋、元...[详细]
左云楞严寺佛乐为山西省非物质文化遗产。 左云县愣严寺佛乐流传于山西省左云及内蒙古自治区凉城县一带，产生于明朝初年，丰富、发展在明、清两代，伴随着僧侣们的唱经及佛事活动发展传承至今。在长期的流传过程中，它吸纳了天竺乐、龟兹乐、安国乐等佛曲音乐的元素，并和当地民间音乐相结合，逐步形成的一种具...[详细]