烩腰柱 银川文物古迹 银川十大景区 银川红色旅游 银川5A级景区 银川4A景区 银川景点 银川地名网 银川名人 烩腰柱为 将羊脊髓放入锅内煮熟，捞出晾凉后，用小刀轻轻刮破外皮，把外皮撕去，切成3厘米长的段。炒勺置旺火上，倒入清汤烧开，放入脊髓、木耳、精盐、胡椒粉、花椒水、姜汁、葱丝、味精，撇净浮沫，勾芡，淋上明油，撒上香菜即成。这道菜吃起来软嫩鲜美，富有营养，是老幼皆宜的滋补佳品。( 银川) (暂无图片，欢迎提供。)
