火腿肠 秦皇岛文物古迹 秦皇岛十大景区 秦皇岛红色旅游 秦皇岛5A级景区 秦皇岛4A景区 秦皇岛景点 秦皇岛地名网 秦皇岛名人 火腿肠为 火腿肠:是北戴河海滨最为驰名的特产,形状长圆,富有弹性,外表呈玫瑰红色。长约35公分,重约0.5公斤左右。其肉质鲜嫩,清香可口。1981年被评为河北省优质食品。l1982年被国家商业部命名为名牌食品。火腿肠制作已有近百年历史,在德式火腿肠的制作基础上,吸收汉民族制作工艺,逐渐形成了独具风味的特产。