沁县干馍 长治市文物古迹 长治市十大景区 长治市红色旅游 长治市5A级景区 长治市4A景区 长治市景点 长治市地名网 长治市名人 沁县干馍为 沁县的土特风味小吃干馍,是用温水和面,在案板上反复揉团,用轱辘锤将面擀成碗状,中间着香油调料捏成面饼,放在围有大铁圈的焦炭火上烘烤而成。冷热都可以吃,存放三至五个月脆香味不变。爱吃熟肉、热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内, 吃时别有一番滋味。 (暂无图片,欢迎提供。)