歧山挂面 宝鸡文物古迹 宝鸡十大景区 宝鸡红色旅游 宝鸡5A级景区 宝鸡4A景区 宝鸡景点 宝鸡地名网 宝鸡名人 歧山挂面为 选用优质小麦特粉,经过揉条,搓条,上棍等十道工序精制而成。面条白细,耐煮味香,携存,食用方便。在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会’。在陕西,歧山挂面已形成十多个比较集中的加工基地。