旌德生姜 宣城市文物古迹 宣城市十大景区 宣城市红色旅游 宣城市5A级景区 宣城市4A景区 宣城市景点 宣城市地名网 宣城市名人 旌德生姜为 元朝旌德县令王祯引入。族德山区昼夜温差大，山坡地形直射光照时间短，养分积累快，土质疏松，适合生姜生长的生态环境，适宜姜块生长发育，采收时姜块不粘土，光滑干净。旌德生姜具有肥壮、色黄、味香辣、汁多、纤维少的特点，不仅是烹饪和加工制品的佳料，而且能制成脱水干姜片、姜油、姜粉、姜茶、姜醋以及酱制品。( 黄山)
元朝旌德县令王祯引入。族德山区昼夜温差大，山坡地形直射光照时间短，养分积累快，土质疏松，适合生姜生长的生态环境，适宜姜块生长发育，采收时姜块不粘土，光滑干净。旌德生姜具有肥壮、色黄、味香辣、汁多、纤维少的特点，不仅是烹饪和加工制品的佳料，而且能制成脱水干姜片、姜油、姜粉、姜茶、姜醋以及酱制品。( 黄山) 