江口豆花青鳙 巴中市文物古迹 巴中市十大景区 巴中市红色旅游 巴中市5A级景区 巴中市4A景区 巴中市景点 巴中市地名网 巴中市名人 江口豆花青鳙为 美食故事:“不食豆花鱼,不成宴席”,平昌拥有丰富的水资源,生长于此的野生鱼肉质鲜嫩、营养丰富,沿江的渔民以船为家、以鱼为食,再加上自制的豆花,烹制了许多种类的鱼餐,以江口豆花青鳙鱼为代表,被誉为美食上品。 信息来源:巴中市商务局