古浪凉面 武威文物古迹 武威十大景区 武威红色旅游 武威5A级景区 武威4A景区 武威景点 武威地名网 武威名人 古浪凉面为 【凉面】制作时用精粉兑适量蓬灰一种绿色食用碱,掺入少量的清油,反复的揉揣,擀开切成,或细、或粗、或宽。煮好,放进凉水激一遍,然后拌入适量的熟清油,挑起来筋道十足,落在碗里松松散散,橙黄而油亮,浇一勺醋卤,更是锦上添花。