擀馍 渭南文物古迹 渭南十大景区 渭南红色旅游 渭南5A级景区 渭南4A景区 渭南景点 渭南地名网 渭南名人 擀馍为 是一种圆形、特性的硷面饼。将硷面揉好,擀成薄饼,烙熟,趁热抹上水、醋、油混合液,一张一张塌起来,用布盖好,放约半小时食用。擀馍卷上菜肴,吃起酥香,老少皆宜。华阴人过节、待客多用擀馍。( 华阴)