息县香稻丸 信阳市文物古迹 信阳市十大景区 信阳市红色旅游 信阳市5A级景区 信阳市4A景区 信阳市景点 信阳市地名网 信阳市名人 息县香稻丸为 又称珍珠玉。产于河南息县。息县香稻丸曾为“贡米”。据民间传说,清朝慈禧太后非常喜食用这种香 稻丸熬的粥,称之为“珍珠汤”。宫廷里采用香稻丸酿造的酒,名曰:“珍珠玉液酒”。形状呈椭圆形,色泽洁白,如珍珠闪闪发光,味道鲜美异常。