民俗——豆花饭 涪陵文物古迹 涪陵十大景区 涪陵红色旅游 涪陵5A级景区 涪陵4A景区 涪陵景点 涪陵地名网 涪陵名人 民俗——豆花饭为 饮食习俗。①涪陵人款待贵宾的正餐。贵客临门后,主妇取当地最好的水,泡豆子推豆花,加上腊肉及其他菜品,是涪陵农家待客的最高规格。②涪陵市民的膳食爱好。以豆花为主菜(有时仅有豆花)佐餐,包括很多人的早餐都用豆花饭。 信息来源:旅游局 (暂无图片,欢迎提供。)