徽州甲酒 黄山市文物古迹 黄山市十大景区 黄山市红色旅游 黄山市5A级景区 黄山市4A景区 黄山市景点 黄山市地名网 黄山市名人 徽州甲酒为 历史名酒。又称“夹酒”。糯米酿造,100斤糯米约出酒80—100斤,酒色微黄清澈,香气诱人,入口微甜,烫热后饮更觉酽浓。该酒时间愈久愈醇。《镜花缘》中人物谈酒时,列举全国各地名酒,其中就有“徽州甲酒”。清人《新安竹枝词》亦有“结伴携钱沽夹酒”的句子。( 黄山)