庐山“三石” 九江文物古迹 九江十大景区 九江红色旅游 九江5A级景区 九江4A景区 九江景点 九江地名网 九江名人 庐山“三石”为 即庐山石耳、石鱼、石鸡。石耳野生,附着在悬崖绝壁上,它的形状扁平如人耳,故称为“石耳”。石耳烹调佐餐,滑脆可口,鲜美甘香,具有较高的营养价值。石鱼,是一种名贵的水产珍品,因生长在石涧和因瀑布造成的潭穴中,故名“石鱼”。石鸡,并非是“鸡”,属棘蛙类,因肉质细嫩,肥美如鸡而得名 ( 九江)