圪搓搓 太原市文物古迹 太原市十大景区 太原市红色旅游 太原市5A级景区 太原市4A景区 太原市景点 太原市地名网 太原市名人 圪搓搓为 把山药蒸熟并稍过头,俗称蒸得油了,捣成囊糕,和入莜面或白面,搓成圪搓搓蒸熟即成。可用蘸汤调着吃,也可加入调料炒吃。 (暂无图片,欢迎提供。)