北京 天津 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 重庆 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆 台湾 香港 澳门
中国特产> 江西省> 南昌市> 西湖特产

帝景酱香鸭为

帝景酱香鸭   景酱香鸭
  主料:精选乡村老鸭,老鸭的肉质具有坚韧,丰满的特点。
  辅料:酱汁(由香果,罗汉果,花椒,党参等十几种药材熬制而成)。
  做法:将老鸭与药材一起放入锅中用小火烹制,待其酱汁融入鸭肉中,鸭肉成酱黑色熟透后便可起锅。
  特点:酱香浓郁,肉质口感非常好,由于酱汁是用十几种药材熬制使得这道菜对人体健康非常有帮助。