崇明白扁豆 崇明文物古迹 崇明十大景区 崇明红色旅游 崇明5A级景区 崇明4A景区 崇明景点 崇明地名网 崇明名人 崇明白扁豆为 崇明白扁豆为地理标志证明商标。 俗称洋扁豆,荚扁平呈刀形,每荚有籽2-3粒,白皮白肉,粒粗扁而质细腻,色清澈而诱人,是农家普遍种植之菜蔬,亦是崇明主要土特产之一。白扁豆富有营养,味美爽口,是人人喜爱的夏秋家常菜肴。