岷江河鱼 乐山市文物古迹 乐山市十大景区 乐山市红色旅游 乐山市5A级景区 乐山市4A景区 乐山市景点 乐山市地名网 乐山市名人 岷江河鱼为 岷江河清沙细,污染小,自古就以盛产鲜鱼闻名。其中的江团(书面语长吻鲍)堪称淡水河鱼之极品。江团无鳞甲,少细刺,体浑圆,肉嫩肥美,最宜清蒸。江团常被选为国宴用菜,一般游客要品尝此鱼中极品,既需要有钱,还需要有缘。