山庄卤猪手 宜昌市文物古迹 宜昌市十大景区 宜昌市红色旅游 宜昌市5A级景区 宜昌市4A景区 宜昌市景点 宜昌市地名网 宜昌市名人 山庄卤猪手为 2000年6月19日,山庄大酒店的"山庄卤猪手"和"酥炸沙丁鱼",被宜昌市烹饪协会授予"宜昌特色风味名菜"称号,山庄大酒店从而成为我市餐饮业中首家拥有"宜昌名菜"的酒店。据悉,目前全市已有30多家餐饮业主向市烹饪协会提出了评审宜昌名菜的申请。"山庄卤猪手"具有色泽红亮、肥而不腻、味道鲜美、美容美颜的特点,"酥炸沙丁鱼"则外酥里嫩。( 宜昌)