干菜炖腊肉 雅安市文物古迹 雅安市十大景区 雅安市红色旅游 雅安市5A级景区 雅安市4A景区 雅安市景点 雅安市地名网 雅安市名人 干菜炖腊肉为 原料为脱水晒干的豆芽花、蕨基苔、竹笋、香菇等野菜，热水浸泡、漂洗后同备好的肥瘦相间的腊肉块放入沙锅，加入适量开水和作料，微火煨数小时。这道菜的特点是：腊肉肥而不腻，野菜清香爽口。 (暂无图片，欢迎提供。)
