腐竹煲 宜春文物古迹 宜春十大景区 宜春红色旅游 宜春5A级景区 宜春4A景区 宜春景点 宜春地名网 宜春名人 腐竹煲为 用高安腐竹烧煲而成的风味小吃。其做法是:将腐竹用冷水浸泡8~10小时,用刀切成8~10厘米长条,加猪筒骨熬制的高汤,经两小时以上焖制而成。口感富有弹性,汁汤浓厚。