大槐细米薯 江门文物古迹 江门十大景区 江门红色旅游 江门5A级景区 江门4A景区 江门景点 江门地名网 江门名人 大槐细米薯为 细米薯学名叫菱薯,属瓜菜类,可用来煲汤、煲糖水,清甜可口,而且还具有清热除湿、健胃止痢、利尿解毒的功效。猪仔薯学名叫毛薯,为薯蓣科植物参薯的块茎,具有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮的功效,可入药。恩平当地人一般将毛薯蒸熟直接食用,或是煲汤、煲糖水。 恩平市大槐镇