太和豆豉 遂宁市文物古迹 遂宁市十大景区 遂宁市红色旅游 遂宁市5A级景区 遂宁市4A景区 遂宁市景点 遂宁市地名网 遂宁市名人 太和豆豉为 射洪县太和镇生产豆豉的历史记载,可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入坛发酵2-3年方为成品上市,是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市,以及西安、武汉等地。