陕西醪糟 宝鸡文物古迹 宝鸡十大景区 宝鸡红色旅游 宝鸡5A级景区 宝鸡4A景区 宝鸡景点 宝鸡地名网 宝鸡名人 陕西醪糟为 醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。