大理曲靖韭菜花 大理州文物古迹 大理州十大景区 大理州红色旅游 大理州5A级景区 大理州4A景区 大理州景点 大理州地名网 大理州名人 大理曲靖韭菜花为 曲靖韭菜花,制作时,将半籽半花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内,用半年的时间使韭菜花肉质糖化,然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制,待呈黄红色即可。脆嫩鲜美,甜咸适口,有助于增进食欲。( 大理)