蒸羊羔肉 银川文物古迹 银川十大景区 银川红色旅游 银川5A级景区 银川4A景区 银川景点 银川地名网 银川名人 蒸羊羔肉为 蒸羊羔肉 选用40~50天的羊羔(俗称“够毛羔”),宰后用凉水泡去血水后,剁成小块放入盆内,加入少量白面、香油、红葱末、调料、盐,搅拌均匀装碗上笼,旺火约蒸90分钟即可。