大同豆面 大同市文物古迹 大同市十大景区 大同市红色旅游 大同市5A级景区 大同市4A景区 大同市景点 大同市地名网 大同市名人 大同豆面为 是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。据鉴定,含有丰富的蛋白质、磷和多种维生素,对高血压和糖尿病人有一定的疗效。做法很多,一般是豆面或莜面和在一起,可擀面条、拨鱼儿、抿面、压饸饹等。( 大同) (暂无图片,欢迎提供。)