牛庄大葱 鞍山市文物古迹 鞍山市十大景区 鞍山市红色旅游 鞍山市5A级景区 鞍山市4A景区 鞍山市景点 鞍山市地名网 鞍山市名人 牛庄大葱为 牛庄大葱风靡辽南 大葱是牛庄的一大特产,栽培的历史很长,品种有当地雁脖葱,有从山东引进的章丘大梧桐和海阳葱及明水葱。特点是采用大垅栽培法,培土高产出的大葱一般株高3尺有余,白(假茎)长、辛辣味强、易保管、单产高。最大的一株近1公斤。过去每年秋天,辽南许多商贩大车小辆去牛庄购大葱。