圆子 三明文物古迹 三明十大景区 三明红色旅游 三明5A级景区 三明4A景区 三明景点 三明地名网 三明名人 圆子为 圆子是吉利的象征。在永安,当地人结婚,做寿,孩子满月时都要吃圆子。圆子的 做法较为简单,大米加水浸泡磨成浆,加入少许食用碱,放到热锅内搅成浆糊状浓浆,再用手工做成直径为1--5CM的丸子即可,冬至那天,家家户户的饭桌上必不可少的便是加狗肉,猪脚等煮的圆子 ( 永安)