湘西板栗 张家界市文物古迹 张家界市十大景区 张家界市红色旅游 张家界市5A级景区 张家界市4A景区 张家界市景点 张家界市地名网 张家界市名人 湘西板栗为 湘西板栗是湖南张家界的特产,素有木本粮食、铁杆庄稼、干果之王的美称,其产量约占湖南总产量的一半。其栗子营养丰富,甜美可口,有益气健胃、健脾补肾、活血之功效。湘西传统产品油板栗,果大、色艳、质优,单果重达十一克以上,其胡萝卜素含量比一般品种重三到五倍,蛋白质含量比江浙板栗高30%到53%。