春梅红烧海参 防城港文物古迹 防城港十大景区 防城港红色旅游 防城港5A级景区 防城港4A景区 防城港景点 防城港地名网 防城港名人 春梅红烧海参为 春梅红烧海参是防城港当地以北部湾所产优质海参为主料,经泡发、切片、煨烧等调制,配以虾胶瓤冬菇而成;在瓤制冬菇时用芫荽及火腿末点缀成花形,故名“春梅”。菜品软而不糜,滑溜可口,鲜味浓郁,清淡鲜嫩。