三丝鱼卷 苏州市文物古迹 苏州市十大景区 苏州市红色旅游 苏州市5A级景区 苏州市4A景区 苏州市景点 苏州市地名网 苏州市名人 三丝鱼卷为 选五六斤重的青鱼或草鱼，取雌爿中段，去肚当留皮，卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝，并以黄酒、香葱等佐料，入笼蒸熟即成。其肉质细嫩，清香鲜美，别具风味。
选五六斤重的青鱼或草鱼，取雌爿中段，去肚当留皮，卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝，并以黄酒、香葱等佐料，入笼蒸熟即成。其肉质细嫩，清香鲜美，别具风味。 