合阳香菇 渭南文物古迹 渭南十大景区 渭南红色旅游 渭南5A级景区 渭南4A景区 渭南景点 渭南地名网 渭南名人 合阳香菇为 香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌，营养丰富、味道鲜美，被视为“菇中之王”。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。香菇还可以药用治病，含多糖等抗癌物质。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为97.5％和80％。 合阳香菇花菇率高达80%以上，比江浙一带高出3-5倍，是各地客商竟购的佳品。
香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌，营养丰富、味道鲜美，被视为“菇中之王”。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。香菇还可以药用治病，含多糖等抗癌物质。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为97.5％和80％。