姜汁热味鸡 南充市文物古迹 南充市十大景区 南充市红色旅游 南充市5A级景区 南充市4A景区 南充市景点 南充市地名网 南充市名人 姜汁热味鸡为 先将净熟公鸡肉斩成块,分别用姜,川盐,葱花煸炒后,加入酱油、肉汤,烧约5分钟至入味后,再加入剩下的葱花,用湿淀粉勾芡,放醋,收汁后即成。这道姜汁味型菜,色泽黄亮,姜醋味浓香,鸡肉质烂细嫩,菜形丰腴大方