卷子馍 漯河市文物古迹 漯河市十大景区 漯河市红色旅游 漯河市5A级景区 漯河市4A景区 漯河市景点 漯河市地名网 漯河市名人 卷子馍为 “卷子馍”,长约一尺,宽约五寸,重达三至六斤,堪称馍中之王。其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,湿润柔筋,虽干不燥,耐嚼而又松软。存数日之久,不霉不硬。