卤煮丸子 怀柔文物古迹 怀柔十大景区 怀柔红色旅游 怀柔5A级景区 怀柔4A景区 怀柔景点 怀柔地名网 怀柔名人 卤煮丸子为 卤煮丸子是北京半流质小吃。多以杂豆面为主,配以粉丝、调味品制成丸子,油炸后用汤卤透,加上作料拌匀热食。卤煮丸子的特色:色泽深褐色,丸子软烂,咸鲜酸辣。