长寿湖鱼面 长寿区文物古迹 长寿区十大景区 长寿区红色旅游 长寿区5A级景区 长寿区4A景区 长寿区景点 长寿区地名网 长寿区名人 长寿湖鱼面为 在长寿湖众多鱼食菜肴中,最有名气的是鱼面。鱼面所用的鲜鱼是长寿湖中最名贵的翘壳鱼,经去骨取肉后,将鱼肉打成鱼糅,作成象普通面条般粗细的鱼面条,经特殊烹制煮熟而成。食后颇感爽滑柔韧,鲜香嫩细,全无腥味。