卓筒鸡 遂宁市文物古迹 遂宁市十大景区 遂宁市红色旅游 遂宁市5A级景区 遂宁市4A景区 遂宁市景点 遂宁市地名网 遂宁市名人 卓筒鸡为 卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。鸡为当地的土鸡,经过死海特有的天然盐卤洗泡,再加上几十种香料熏制,后入土瓦罐,用文火煨之,不管是烧制还是煲汤,其肉之细嫩、味之鲜美、香之四溢让人回味无穷。