腌肉 黔东南州文物古迹 黔东南州十大景区 黔东南州红色旅游 黔东南州5A级景区 黔东南州4A景区 黔东南州景点 黔东南州地名网 黔东南州名人 腌肉为 腌肉 腌肉是将鲜肉肥瘦切成片,用糯米粉与适量的盐和辣椒粉,再和上花椒面等佐料放在肉的上面,一层肉一层米粉,放入坛内封好,半月后便可取出来炒吃,清香可口。