北海牡蛎 北海文物古迹 北海十大景区 北海红色旅游 北海5A级景区 北海4A景区 北海景点 北海地名网 北海名人 北海牡蛎为 牡蛎俗称大蚝,主产地是西场镇大坡,含有丰富蛋白质和多种维生素,素有“海上牛奶”之称。肉味鲜美,营养丰富。壳可入药,有潜阳固涩、化痰软坚功能。用牡蛎可制成蚝豉蚝油,畅销国内外。用大蚝肉提炼出的蚝油是调味佳品壳可烧制电石、石灰。( 北海)