蘑菇炖羊肉 那曲文物古迹 那曲十大景区 那曲红色旅游 那曲5A级景区 那曲4A景区 那曲景点 那曲地名网 那曲名人 蘑菇炖羊肉为 每年雨季,在藏北草原,蘑菇遍地丛生,而且品种繁多。取洗净的鲜菇与切成小块的羊肉加入调料一起炖,肉有菇香,菇有肉味,其香诱人,回味无穷。有一种被当地人称之为“赛夏”的蘑菇是菇中上品,用这种蘑菇与羊肉同煮,则羊肉无膻、腥之气;与鸡肉、猪肉同炖,则更是香味四溢,汤鲜肉美,令人百吃不厌。此食品为“藏北三珍”之三。