蒙古手扒羊肉 巴彦淖尔文物古迹 巴彦淖尔十大景区 巴彦淖尔红色旅游 巴彦淖尔5A级景区 巴彦淖尔4A景区 巴彦淖尔景点 巴彦淖尔地名网 巴彦淖尔名人 蒙古手扒羊肉为 蒙古手扒羊肉 蒙古手扒羊肉是将全羊切成若干块,白水下锅,不加任何佐料,水沸后出锅,肉香味美,鲜嫩异常。吃时用蒙古刀割、刮、剔,用手扒着吃,故名“手扒羊肉”。